Os pontos da carne

Atualizado: 9 de Ago de 2018

Fazer um bom bife requer alguma experiência e conhecimento. Depois de escolher a carne mais suculenta e o corte ideal, vai precisar de conhecer os vários pontos da carne. Saiba como preparar o bife perfeito em sua casa.

Para conseguir o bife perfeito é preciso ter em conta três aspectos fundamentais quanto à carne: a qualidade, os cortes e os pontos.


Os pontos da carne

O terceiro aspecto essencial na hora de levar o bife